Este é um espaço que pretende promover e divulgar produtos tradicionais, distintos e únicos pelas suas características de excelência. As sugestões aqui apresentadas são alvo de rigorosa seleção, obedecendo a critérios de qualidade, exclusividade e preço, que permitem obter diferenciação no mercado, com especial destaque para os vinhos, queijos, azeites, conservas, compotas e doces regionais. Destina-se a ser um ponto de encontro dos verdadeiros apreciadores com estes sabores autênticos!
Donzel Grande Escolha Tº
Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão são as castas que compõem este fabuloso vinho.
A sua fermentação decorreu em lagares de granito, com pisa tradicional, durante 10 dias. Seguiu-se estágio por doze meses em barricas novas de carvalho Francês (tosta média).
De cor bastante concentrada, no nariz apresenta nuances de especiarias com destaque para a pimenta.
O paladar remete para a compota, frutos vermelhos, maduros. É volumoso, redondo mas refinado.
Bom equilíbrio entre o poder e a generosidade do fruto. Final que se prolonga.
Teor alcoólico: 13%.
Enóloga: Mónica Figueiredo.
Preço recomendado: 23,00€.